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8月26日,由甘肃省卫生计生委、省中医药管理局主办,省肿瘤医院、省医学科学研究院承办的“甘肃省中医食疗药膳培训班”召开。此次培训通过讲座交流、制作演示、品尝试饮等环节,交流中医药膳理论,体验药膳茶饮,观摩中医适宜技术,共计230余位学员参加了培训。
甘肃省卫生计生委主任刘维忠表示,甘肃省作为中医药产业大省,应在药膳食疗工作中发挥带头作用。各市州地区应大力发展营养学科,将营养查房、营养处方充分结合到临床医疗当中;细化食疗药膳工作,用辨证方式对需要食疗药膳的群体依照体质、喜好提供个性化处方;联合全省每个市州地区医院开展大讲堂活动,交流学习。
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