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在覆盆子采摘基地,郁郁葱葱的植株上挂着星星点点的红色果,十几位工人正在采摘果实,种植户彭福贵告诉我们,他前年在朋友的指导下种植了这片覆盆子,今年覆盆子已开始挂果,因为他种植的这种覆盆子主要是用来制药,所以趁它的果实还没红透就要把它采摘下来进行烘干再出售。果实采摘期从5月初开始,如果果实红透了就可以当鲜果来食用,味道甜酸适口,富含多种维生素、花青色、鞣化酸等极其珍贵的营养成分和药物成分,具有特殊的保健功效。由于覆盆子营养价值独特,在国际市场上被誉为“黄金水果,深受人们喜爱。彭福贵说由于今年是覆盆子第一年开始采摘,亩产烘干后100斤左右,明年将会翻一倍以上,覆盆子果实在青的时候采摘下来可以制药,成熟了可以当水果吃,种植前景非常看好,目前它采摘下来烘干后市场价80多元一斤,被制药直接订购,非常畅销。
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