三丝菜

三丝菜   

【药膳来源】《中医美容》

【药膳组成】瘦猪肉50g，苦瓜80g，丝瓜80g，莴苣80g，味精、食盐各适量。

【美容功效】清热解毒祛湿。

【制备用法】前4味切细丝，先煸炒肉丝，变色后，放人苦瓜、丝瓜、莴苣，炒至七成熟，放人味精、食盐，迅速炒好，断生即好。

【美容应用】夏秋皮肤保养，祛除皮肤蕴积的湿毒之气，使皮肤清爽，减少感染。