杏仁煎膏

组成：胡桃肉、杏仁各等份，炼蜜适量。

制法:①将杏仁去皮、尖，与胡桃肉共研以为膏；②炼蜜加热熔化，与杏仁胡桃膏搅拌均匀，即可服用。

功用：润肺化痰，补肾降气。

特色主治：杏仁煎膏一般适宜于久咳气喘，大便秘结等人群。

服法：每日1次，每次1匙，睡前用姜汤冲服。

使用注意：杏仁分为甜杏仁和苦杏仁。甜杏仁无毒，而苦杏仁中含有的苦杏仁苷，如果大量服用，会产生氢氰酸引起呼吸中枢抑制而中毒，所以平时保健，一般选用甜杏仁；杏仁润肠通便，对干脾胃虚寒腹泻人群不宜使用。

按语：杏仁性温，味甘而苦，有很好的止咳定喘、润肠通便之功。胡桃肉的营养价值比鸡蛋和牛奶还高，是滋补强身的最佳食品，被誉为长寿果；胡桃，温肾助阳，润肠通便，温肺平喘；生姜性味辛温，解表散寒，温肺止咳；胡桃肉与杏仁相伍成膏，用姜汤送服，共奏润肺化痰、补肾降气之功，适宜于呼吸道感染等呼吸系统疾病以及肠燥便秘等人群服用。