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女人产后吃什么 猪血腐竹粥

来源:国医小镇发布时间:2018/4/2
导读:女人生完孩子要补一补,应该吃些什么。了解女人产后吃什么,猪血腐竹粥。女人产后吃什么生完孩子,一些过来人会告诉你,女人缺血最容易老,赶紧补点阿胶、燕窝!这些昂贵的补品一点不补血!铁元素含量不高,吸收率也低。很多平价的食材反而会有不错的补血效果,例如动物血,我们…

女人生完孩子要补一补,应该吃些什么。了解女人产后吃什么,猪血腐竹粥。


女人产后吃什么

生完孩子,一些过来人会告诉你,女人缺血最容易老,赶紧补点阿胶、燕窝!


这些昂贵的补品一点不补血!铁元素含量不高,吸收率也低。

很多平价的食材反而会有不错的补血效果,例如动物血,我们常吃的猪血、鸡血、鸭血等,不仅铁含量高,吸收率也非常好。一周吃1-2次,补血效果炒鸡棒。


猪血腐竹粥

有些人会担心动物血有毒素,其实正规购买的动物血很安全,而且吃动物血比吃刚肝脏更安全。


最好不要购买从个体屠宰户售卖的动物血,生产加工过程卫生条件差,甚至还可能非法添加工业制剂。食用这种不干净的动物血可能存在健康隐患,所以购买动物血一定要去正规的菜市场或超市。


食材:

大米100克、糯米50克、猪血50克、腐竹1段、红枣3颗、干贝1小把、葱1根、盐2茶匙。

做法:

步骤1:将大米混入糯米,淘洗后浸泡在清水中约1个钟头。

步骤2:猪血放入清水中浸泡15分钟之后,洗干净,切成小块,腐竹用水稍微泡软,切成小段,葱洗净后切成葱花。

步骤3:干贝、红枣洗干净,沥干水分。

步骤4:将米放入锅中,倒入适量的清水,加入腐竹段、红枣和干贝。

步骤5:等到大米熬煮成米粥的时候,放入猪血块。

步骤6:等米粥熬煮到软烂、食材熟透的时候,调入盐,撒上葱花即可。

 

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