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豆浆的营养丰富,尤其适合东方人的体质。不过,豆浆也不是人人都可以喝的哦。那么,那些人不适合喝豆浆呢?
痛风病人--痛风病是由嘌呤代谢障碍所导致的一种疾病。黄豆里就含有嘌呤,并且嘌呤属于亲水物质,所以黄豆磨成豆浆后,嘌呤的含量要比其它豆制品多出好几倍,因此痛风病人尽量少喝豆浆。
肠胃不好的人--从中医学的角度上来看,豆浆性寒,消化不良以及肠胃功能不好的人,一定要少喝豆浆。此外,豆浆在酶的作用下会产气,经常腹胀、腹泻的人也不要喝豆浆。
恢复期的病人--手术或是生病后的人身体较弱,肠胃功能也不是很好,所以在恢复期间尽量不要饮用寒性的豆浆,否则很容易恶心、腹泻。恢复期间的病人最好是饮用酸奶,酸奶可以促进消化,保护肠胃。
肾结石病人--豆中的草酸盐会和肾中的钙结合,形成结石,或是加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜饮用。
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