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见病症饮食宜忌
其他病症
类风湿性关节炎
病症简介:
类风湿性关节炎也称为“类风湿”,是一种以关节滑膜炎为特征的慢性全身性自身免疫性疾病。滑膜炎持久反复发作,可导致关节内软骨和骨的破坏,关节功能障碍,甚至残废。约80%患者的发病年龄在20~45岁,以青壮年为多。
本病症状表现为初起时缓慢,患者先有几周到几个月的疲倦乏力、体重减轻、胃纳不佳、低热和手足麻木刺痛等;随后发生某一关节疼痛、僵硬,以后关节肿大日渐疼痛。开始时可能一二个关节受累,往往是游走性;关节的受累常从四肢远端的小关节开始,以后再累及其他关节。近侧的指间关节最常发病,呈梭状肿尢其次为掌指.趾、腕、膝、肘、踝、肩和髋关节等。随着病变发展,患者有不规则发热,脉搏加快.显著贫皿。赢踅关节最后变成儡硬而畸形,膝、肘、手指、腕部都固定在屈位。手指常在掌指关节处向外侧成半脱位,形成特征性的尺侧偏向畸形,此时患者的日常生活都需人协助一关节受累较多的患者更是终日不离床褥,不能动弹而极度痛苦。
【宜】
宜食富含蛋白质和维生素的食物,如动物血、鸡蛋、腐竹、猪肝,黄豆、牛肉必及新鲜的蔬菜等。
宜食富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物,如鸡肉、虾、牛胜子肉、猪蹄等。
宜食具有清热解毒作用的食物,如苦瓜、苦菜、黑木耳、丝瓜等,可以缓解局部发热、发痛。
宜食具有健脾利湿作用的食物,如薏仁、豆腐、芹菜.扁豆等.可缓解肿胀症状。
【忌】
慎食含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,如牛奶、羊奶、花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等,易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。
慎食甜腻、高动物脂肪和高胆固醇自物,如肥肉、火腿、炸鸡、蛋糕、糖果、蜜饯等,易加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松。
少食过酸、过咸的食物和海鲜类食物,如山楂、柠檬、咸菜、咸蛋、咸鱼、海带、海参、螃筮等。
少饮酒、咖啡、茶以及少吸烟。
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