龋齿

常见病症饮食宜忌

五官科病症

龋齿

病症简介：

    龋齿俗称“虫牙”、“蛀牙”，龋齿的临床表现可以概括为患牙的色、形、质呈现缓慢、进行性的变化和患牙感觉异常。龋齿初期牙齿上有龋斑，日久缺损，形成龋洞。中期则深及神经引起疼痛，咀嚼欠利，食物容易填嵌，更加深龋齿损坏，妨碍消化功能，甚则会出现发热、头痛等全身症状。

【宜】

宜食含氟丰富的食物，如芋头、干茶叶、鱼头、肉类、鸡蛋等。

宜食含磷量高的食物，如鱼肉．粳米等，可防止Fl腔过度酸化，预防龋齿。

宜食高纤维的食物，如白菜’胡萝f、、茼蒿、葱头，豆芽、青椒、苹果、黄瓜、芹菜，韭菜、竹笋等。

    宜食含钙丰富的食物，如虾皮、骨头、牡蛎、淡菜、发菜、海带、紫菜、田螺、泥鳅、黑木耳、黄花菜、香菇、荠菜、油菜、番菜苋菜、玉米、甜杏仁、核桃、莲子、葡萄千橄榄、大枣、山楂、西瓜子等。

    宜饮不加糖的牛奶、茶。同为牛奶可中和由于口腔内糖酵解产生的酸性物质，从而防止对牙齿的腐蚀；茶叶中禽有一定数量的氟化物，每日饮二三杯茶水有抗龋齿作用。

【忌】

忌食糖及含糖量高的食物，如甜点、糖果等。

忌食过成、生冷性寒的食物，如黄瓜、桃子、山楂、螃蟹、虾、毛州、蛏子、河蚌、螺等。生冷成寒食物如未经煮熟，都带有细菌、病毒，易诱发龋齿，加深龋坏程度。

忌食酸味食物，如梅干、醋、酸辣菜等，酸味食物能侵蚀牙齿龋坏部位并使之加深，牙质发脆，甚至脱落。

慎食煎炸、坚硬粗糙的食物，如炒花生、炒蚕豆、炒黄豆、炸猪排、烤羊肉、芥菜、芹菜、竹笋、韭菜、生胡萝卜等。