金樱子+富含蛋白质的食物=营养流失

※错误搭配※

金樱子+富含蛋白质的食物=营养流失，腹痛、呕吐、恶心

金樱子富含果酸，若与奶类、豆类、肉类等富含蛋白质的食物同食，果酸会与蛋白质形成难以消化的沉淀物，使人体出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

食材档案————————————————————————————————

【别名】山石榴、糖刺果、刺榆子、刺梨子。

【解说】金樱子是蔷薇科植物金樱子的果实。

【食疗功效】金樱子具有固精涩肠、缩尿止带、止泻之功效，主治遗精滑泄、遗尿多尿、白带过多、脾虚泻痢、胃肠痉挛、肺虚喘咳、自汗盗汗、女子崩漏等病症。

【食用方式】可生食、榨汁、煎汤、煮粥、做配料等。

【储存方式】应放置在干燥、阴凉、低温、通风处储存。

【适宜人群】适宜脾虚、久泻久痢、肺虚咳喘、自汗盗汗、滑精早泄、遗尿、小便频数、体虚带下、白带过多、子宫脱垂者食用。

【不宜人群】糖尿病、大便干燥、便秘、感冒发热者应禁食。

【食疗菜谱】

★金樱猪肚★

原料：新鲜金樱子100克，鲜猪肚1具，姜、盐、味精各适量。。

制法：

1．先将金樱子与猪肚放入锅中加清水煮开，放入盐和姜末；

2．转小火炖1个小时，放人味精调味即可。

功效：治疗小便频数、多尿、遗尿、小便失禁等病症。

【治病偏方】

★金樱子水★

制法：将金樱子干品用水煎两次，去渣浓缩服用，每次60毫升，每日早晚各1次，连服3天为1个疗程，间隔3天，再连续3天为第2个疗程。

功效：治疗子宫脱垂。