地址:广州市海珠区赤岗红卫路靖晖街6号电话:13250521771 杨生
传真:020-37674468Email:webmail@guoyixiaozhen.com
CopyRight by ©2023www.tcm360.comAll Rights Reserved国医小镇
国医小镇文化旅游(广州)有限公司粤ICP备12079369号
本站信息仅供参考不能作为诊断及医疗的依据
国医小镇
健康养生,百病不愁
※错误搭配※
橄榄+海鲜类食物=腹痛、恶心、腹泻、消化不良
橄榄不宜与海鲜类食物同食,否则会使人消化不良、腹痛、恶心、腹泻。
食材档案————————————————————————————————
【别名】青果、忠果。
【解说】橄榄是一种硬质肉果,初尝味道酸涩,久嚼后方觉得满口清香,回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为“天堂之果”。
【食疗功效】橄榄有清肺、利咽喉、生津止渴、清热解毒、化痰、消积食的功效,可解煤气中毒、酒精中毒、鱼蟹之毒、河豚毒等。
【热量】57千卡/100克
【选购窍门】应选择颜色青绿或绿中带黄、大小适中、肉厚、无斑的橄榄。
【食用方式】可生食、榨汁、煎汤。
【储存方式】应放入冰箱冷藏。
【适宜人群】适宜动脉硬化、急性痢疾、坏血病、流感、上呼吸道感染、肺热咳嗽、咯血、咽喉疼痛、烦热口渴、白喉、中毒者以及孕妇、醉酒之人食用。
【不宜人群】胃溃疡患者应禁食。
【食疗菜谱】
★橄榄冰糖汁★
原料:鲜橄榄12颗,冰糖适量。
制法:将橄榄捣碎,加入冰糖一同搅汁服用。
功效:治疗干热咳嗽、百日咳、咽喉肿痛。
【治病偏方】
★橄榄白萝卜汤★
制法:将橄榄与白萝卜一同放入锅中加水煎汤服用,每日2次。
功效:治疗流感、白喉。
★橄榄白糖水★
制法:将橄榄捣碎,放人白糖,加水煎服。
功效:解酒。
营养素分析(以每100g可食部计)
水分(g) |
蛋白质(g) |
脂肪(g) |
碳水化合物(g) |
胆固醇(g) |
维生素A(μg) |
||||
83.1 |
0.8 |
0.2 |
15.1 |
— |
22 |
||||
胡萝卜素(μg) |
维生素B1(mg) |
维生素B2(mg) |
烟酸(mg) |
维生素C(mg) |
维生素E(g) |
||||
130 |
0.01 |
0.01 |
0.7 |
3 |
— |
||||
钙(mg) |
磷(mg) |
钾(mg) |
钠(mg) |
镁(mg) |
铁(mg) |
锌(mg) |
硒(mg) |
铜(mg) |
锰(mg) |
49 |
18 |
23 |
— |
10 |
0.2 |
0.25 |
0.35 |
— |
0.48 |
地址:广州市海珠区赤岗红卫路靖晖街6号电话:13250521771 杨生
传真:020-37674468Email:webmail@guoyixiaozhen.com
CopyRight by ©2023www.tcm360.comAll Rights Reserved国医小镇
国医小镇文化旅游(广州)有限公司粤ICP备12079369号
本站信息仅供参考不能作为诊断及医疗的依据
国医小镇
健康养生,百病不愁