江米酒+肉桂

※合理搭配：

    江米酒+肉桂：以江米酒泡肉桂，加稻米煮粥，可温肾壮阳，祛寒止痛，适用于肾虚腰膝冷痛、四肢冰冷者。

【小知识】————————————————————————————————

    江米酒的营养价值

    1. 米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍；

    2. 米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。

    江米酒的饮用注意事项

    适合所有人食用，对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。

    在江米酒中打个蛋花、煮些糯米圆子或加入适量红糖则滋补效果更佳。

    江米酒不宜久存，冬季可将容器放在暖器上保温，3～4天后也可食用；夏天可在酒中加少许水煮沸，即可延长贮存时间。

    江米酒的主要功效

    江米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用江米酒的风俗；

    江米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤等功效。

    江米酒具有活血通经、散寒消积、杀虫之功效，可用于治疗胸痹、风湿冷痛、筋脉挛急等症。

    江米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米易发酵，更是消渴解暑的家庭酿造物，深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加入部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。 提示：每次一碗（约200克）。

    江米酒的禁忌与副作用  

    江米酒忌于味精同食，否则会中毒。