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健康养生，百病不愁
鲤鱼+酱油
来源：国医小镇发布时间：2014/7/16
导读：◆错误搭配： 鲤鱼+酱油：二者同食会影响鲤鱼的鲜香味道，而且容易使口舌生疮。 【小知识】———————————————————————————— 鲤鱼的营养成分 1．鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需…
◆错误搭配：
鲤鱼+酱油：二者同食会影响鲤鱼的鲜香味道，而且容易使口舌生疮。
【小知识】————————————————————————————
鲤鱼的营养成分
1．鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。
2．鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能最大限度的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
3．鲤鱼食部每百克蛋白质17.6克，脂肪4.1克，维生素A25微克，核黄素0.09克，尼克酸2.7毫克，维生素总E1.27毫克，钾334毫克，镁33毫克，锌2.08毫克，硒15.38毫克。氨基酸含量完全。
拓展知识
鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
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原标题：鲤鱼+酱油 