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※错误搭配:
红茶+红酒:喝红酒后再饮红茶,兴奋性增强,会使心脏受到双重刺激,从而增加了心脏负担。应避免同食。
【小知识】——————————————————————————————————
红茶的营养价值
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。
(每100克中含)
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