红薯+苹果

⊙错误搭配：

    红薯+苹果：红薯富含淀粉，使用后胃会分泌大量胃酸，再吃苹果，会生成不易溶解的凝块，让肠胃产生不适。

【小知识】——————————————————————————————————————

    红薯：红薯民间里大多数人叫作番薯（pomoea batatas （L.） Lam.），又名茴芋、甘储、甘薯、朱薯、金薯等。

    富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。又俗称地瓜。

    红薯的营养成分

    红薯含有独特的生物类黄酮成分，能促使排便通畅，可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生；能提高消化器官的功能，滋补肝肾，也可以有效治疗肝炎和黄疸。

    红薯蛋白质质量高，可弥补大米、白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康、延年益寿。

    红薯富含膳食纤维，具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能；可以促进胃肠蠕动和防止便秘，用来治疗痔疮和肛裂等，对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。

    红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。