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马兰+薏米
来源：国医小镇发布时间：2015/4/22
导读：【相宜食物】 ★合理搭配： 马兰+薏米=利水消肿、解毒美容 马兰具有清热解毒、凉血止血、利尿消肿之功效，薏米具有利水渗湿、健脾止泻、益肾、抗癌、解热、祛斑美容、滋补强身之功效，将马兰与薏米一同食用，能够起到非常好的利水消肿、解毒美容的食疗作用。 食材档案——…
【相宜食物】
★合理搭配：
马兰+薏米=利水消肿、解毒美容
马兰具有清热解毒、凉血止血、利尿消肿之功效，薏米具有利水渗湿、健脾止泻、益肾、抗癌、解热、祛斑美容、滋补强身之功效，将马兰与薏米一同食用，能够起到非常好的利水消肿、解毒美容的食疗作用。
食材档案————————————————————————————————
【別名】马郎头、马兰头、红梗菜、路边菊、鸡儿菜。
【解说】马兰是菊科马兰属多年生草本植物。
【食疗功效】马兰具有清热解毒、凉血止血、利尿消肿之功效。
【热量】28千卡/100克
【食用方式】可凉拌、炒食、炖汤等。
【储存方式】应在低温、阴凉、干燥、通风处储存。
【适宜人群】适合高血压、眼底出血、青光眼、吐血、衄血、齿衄、皮下出血、急性咽喉炎、扁桃体炎、口腔炎、牙周炎、小儿疳积和疳眼、夜盲、急性结膜炎者食用。
【不宜人群】女子月经来潮期间或有寒性痛经史者不宜多食。
【治病偏方】
★马兰汤★
取马兰50~100克用水煎服。
功效：消炎止咳，治疗慢性支气管炎。
营养素分析(以每100g可食部计)
|
水分（g） |
蛋白质（g） |
脂肪（g） |
碳水化合物（g） |
胆固醇（g） |
维生素A（g） |
||||
|
91.4 |
2.4 |
0.4 |
4.6 |
-- |
340 |
||||
|
胡萝卜素（μg） |
维生素B1（mg） |
维生素B2（mg） |
烟酸（mg） |
维生素C（mg） |
维生素E（g） |
||||
|
2040 |
0.06 |
0.13 |
0.8 |
26 |
0.72 |
||||
|
钙（mg） |
磷（mg） |
钾（mg） |
钠（mg） |
镁（mg） |
铁（mg） |
锌（mg） |
硒（mg） |
铜（mg） |
锰（mg） |
|
67 |
38 |
285 |
15.2 |
14 |
2.4 |
0.87 |
0.75 |
0.13 |
0.44 |
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原标题：马兰+薏米 