萝卜叶+黑木耳

 *错误搭配：

    萝卜叶+黑木耳=容易诱发皮炎

    将萝卜叶与黑水耳一同食用，会使某些敏感性体质者出现过敏性皮炎。

食材档案————————————————————————————

【别档】菜菔叶、萝卜缨。

【解说】萝卜叶为十字花科草本植物萝卜的根叶，通常弯曲成团状，黄绿色，质地干、脆，易破碎，有香气。

【食疗功效】萝卜叶性平，睐辛、苦，具有理气消食、通乳的功效。

【选购窍门】应选于燥、质轻、色绿、有香气、无霉蛀的萝卜叶。

【食用方式】可凉拌、炒食成炖汤等。

【适宜人群】适宜急性胃肠炎、腹痛腹泻、乳肿或产后乳汁不通、饮食过饱、积食者食用。

【不宜人群】体质虚弱、气血不足者应禁食。

【食疗菜谱】

    萝卜叶粥

    原料：萝卜叶60克，大米50克，鸡蛋清适量。

    制法：将萝卜叶洗净、切碎，与大米加水煮成粥，加人鸡蛋清调服。

    功效：治醉洒。

【治病偏方】

    红糖萝卜叶

    将鲜白萝F-叶30克与红糖30克用水煎汤服用．每日2次。

    功效：治疗感冒。

    蜂蜜萝卜叶

    将萝卜叶50克与萝卜皮50克加水煎煮，用蜂蜜调和饮。

功效：治疗痢疾。