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★合理搭配:
花椒粉+四季豆:四季豆中的维生素K遇到花椒粉中的钙,可强化钙的吸收,帮助血液正常凝固,促进骨骼成长。
【小知识】————————————————————————————————
花椒粉的营养分析
1. 花椒气味芳香,可以除各种肉类的腥臊臭气,改变口感,能促进唾液分泌,增加食欲;
2. 医学研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用;
3. 服食花椒水能驱除寄生虫。
花椒粉饮食注意事项
2. 花椒以籽小、壳浅紫色的为好;
3. 花椒受潮后会生白膜、变味。保管时要放在干燥的地方,注意防潮;
4. 炸花椒油时油温不宜过高。
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