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健康养生,百病不愁
每天三杯茶 各有各益处
上午喝绿茶在于使人阳气上升,心神俱旺
“一天之计在于晨”,昼夜节律的阴阳变化表现为白天阳强阴弱,阳气趋于表,气机上升,早晨和上午是人体机能最旺盛的时期。绿茶的特性较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,属于茶中之阳,因此具有帮助脾胃消化,将水谷精微物质输送到周身的作用。
中医认为心主血,血舍神,说明人的精神是物质的,得益于血的滋养,血的生成又源于脾胃化生的精微物质,所以脾胃消化好了,人的精气神就充沛,绿茶助消化,养心气,饮之自然能保持上午的精力旺盛。正如《素问》说“五味入口,藏于肠胃,味有所藏,以养五气,气和而生,津液相成,神乃自生”。也就是人们经常说的提神醒脑作用。
午后喝乌龙茶在于健脾消食,保持运化功能
午后这一时间阳气渐弱,阴气渐升,脾胃功能较上午有所减弱,中国的饮食文化是“早吃饱,午吃好,晚吃少”,因此中午的饮食中会有很多油腻食物,势必妨碍了脾胃运化功能,进而形成脾胃功能减弱。饮茶去肥腻功效
自古受人推崇,早在《本草拾遗》中旧指出,饮茶可以“去人脂,久食令人瘦”。
乌龙茶是中国茶的精品,以铁观音等为代表,属于半发酵的茶,茶中的主成分--单宁酸与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,它能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收,促进脂肪燃烧,可以降低血液中的胆固醇含量,尤其能够减少腹部脂肪的堆积。因此晚上喝乌龙茶,具有健脾消食,促进运化,减脂降糖的作用,是人体保健防病的佳品。
晚上喝普洱茶在于护胃、补肾,安睡
夜里阴气盛阳气弱,阳气内敛,气机下降,人体在一天的心理和形体劳作之后,气力消耗,已经疲惫,需要补气,调养心神,为明天的工作储备能量,这主要是通过调养脾肾来完成,晚上阳气衰,脾胃消化功能已减弱,加之有些人往往晚上吃得多,吃得好,这样对脾胃是一个很大的负担,中医认为“胃不和则卧不安”,晚上人的能量多用于消化,心神耗伤,神志不宁,对睡眠的影响也很大。如晚上过饱,或脾胃功能不好的人,睡眠大多受到影响,因此失眠的人很多。
熟普洱茶,经过发酵后再加工而成,具有粘稠、甘滑、醇厚的特点,普洱茶进入人体肠胃形成膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护作用,长期饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。熟普中的咖啡因经多年陈放发酵,作用减弱,所以喝后不会兴奋,使人能够安睡。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用。普洱茶还有补肾固精的作用,热饮肠胃舒适,还可治疗尿频。
需要提醒的是,世人只知酒能醉人,却不知茶也能醉人。喝完浓茶或大量茶的人可能有过这样的体验,出现过敏、失眠、手足颤抖、四肢无力、想吐等症状,这其实就是“醉茶”了。引起此症状的罪魁祸首是茶叶中含有的咖啡碱,它是一种兴奋剂,摄入过多会对中枢神经
造成强烈的刺激,从而导致“醉茶”。所以暑天饮茶应注意以下几个方面:
夏天喝茶禁忌
1、不宜过多
茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,如果饮茶过多,茶水积聚在肠道内,就会妨碍膈肌活动,影响正常吸收。另外,大量水分进入使容量迅速增加,加重心脏负担,会引起心肺功能异常,特别是会给心脏功能不良的年迈体弱者带来危险。一般来说,每天1~2次,每次2~3克的饮量是比较适当的。
2、不宜过浓
由于茶叶中含有咖啡因,连饮几杯浓茶后,大量咖啡因被吸收入血液,就会使人头昏、头痛,感觉过敏,神经兴奋,甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象即所谓“醉茶”,特别是那些平时多以素食为主,少食脂肪的人,平时没有饮茶习惯的人,如果大量饮用浓茶,就更容易导致“醉茶”。
3、不宜空腹
因空腹胃中含有大量胃酸,茶能稀释胃液,降低消化功能。另外茶是用水泡的,热天汗多,水随汗排出,排汗又带走盐分,会形成饮茶越多,汗出得越多,盐分失得越多的恶性循环。这种恶性循环会使体内渗透压失衡,出现四肢乏力、心神恍惚,容易造成酸中毒。
4、因人而宜
对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。
此外,发生“醉茶”时,不要紧张,应立即吃些饭菜、甜点或者糖果,这些都可以起到解醉的作用。醉茶患者症状较重的,表现为心慌、闷气、呼吸急促等,则要及时到医院就诊。如果患者自己不能确认是否为醉茶,可以详细说清自己一天之内的饮食、活动等情况,由医生根据具体情况判断。
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