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白领人士不了饮酒、聚餐,酒精及油腻食物易在体内生湿热气,阻碍脾胃气运行,若饮酒过头、吃太多大鱼大肉,易有肠胃不适、恶心、呕吐、消化不良、胀气等问题。推荐几款自制醒酒茶和解腻茶。
醒酒茶
葛花甘草茶
适用对象:饮酒当天出现肠胃不适、呕吐等问题者。
材料:葛花3克,甘草5片。
功效:葛花解酒毒、醒脾和胃,甘草调和脾胃、清热解毒。
做法及用法:材料加500ml热水,焖泡3~5分钟后饮用,于当天喝完。
大黄茯苓饮
适用对象:第2天起床后,有宿醉情形如头痛、恶心者。
材料:生大黄9克,茯苓3克。
功效:生大黄清热解毒、益胃,茯苓利水除湿、健脾。
做法及用法:材料加500ml热水,焖泡3~5分钟后饮用,于当天喝完。
解腻茶
山楂油切茶
适用对象:吃太多肉类、油炸物等油腻食物消化不良者。
材料:山楂9克,绿茶包1个。
功效:山楂行气消食、降脂,绿茶清热、去油解腻。
做法及用法:材料加500ml.热水,焖泡5分钟后饮用,于当天喝完。
黄菊柠檬饮
适用对象:肉类、淀粉吃太多,油腻及腹胀感明显者。
材料:黄菊花3克,柠檬半个。
功效:黄菊花清热解毒,柠檬和胃降逆、缓胀气。
做法及用法:黄菊花加500ml.热水焖泡5分钟,再挤入柠檬汁,当天喝完。
此外,空腹喝酒易伤胃、耗气,饮酒前可先喝牛奶保护胃壁,或含高丽参片1片补气利湿、减脾胃伤害,吃大餐过程中则可吃2、3颗甘草橄榄,也有助解腻。
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