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苏子
【功效主治】
紫苏子具有降气消痰、解表散寒、行气和胃、平喘、润肠的功效。用于痰壅气逆、咳嗽气喘、肠燥便秘、妊娠呕吐、胎动不安等症。紫苏子还可解鱼蟹中毒。
【降脂作用】
紫苏子中含有的脂肪油能降低血清胆固醇和低密度脂蛋白的含量,改变高密度脂蛋白与低密度脂蛋白之间的比例,从而达到降低血脂的作用。
【选购保存】
紫苏子的成品果皮薄而脆,易压碎,种子黄白色,种皮膜质,子叶2枚,类白色,富有油性,压碎有香气,味微辛。以种子完整,无杂质者为佳。置通风干燥处保存。
紫苏子茶
原料:紫苏子10克
做法:
1.将紫苏子用清水冲净。
2.将紫苏子放入砂锅中,加适量清水,煮沸后转小火煎煮20分钟。
3.滤取药汁,倒入杯中即可饮用。
功效:本品能降低血清总胆固醇和血脂,对高血脂有一定疗效。
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