桂花茶

    ★桂花茶★

    通便排毒，抗老清热

桂花茶是用精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种花茶。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种，其中以金桂香味最浓郁持久。在桂花盛开期，要采摘呈金黄色、含苞初放的花朵，并及时副除花梗、树叶等杂物。冬季喝桂花茶可缓解胃部不适。自己在家做桂花茶，可将7~10朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，用热水冲泡。

【性状】

叶底嫩匀柔软。

【汤色】

色泽金黄明亮。

※品鉴指数※

【口味】

滋味醇和浓厚。

【适宜人群】

一般人群都可饮用，特殊禁忌者除外。

【主要功效】通便，排毒，抗老。

【形状特征】

条索紧细匀整，色泽绿润。

【挑选储藏】

优质桂花茶条索紧细匀整，色泽绿润；花色金黄，香气馥郁。桂花茶储藏时须低温干燥，避免强光照射，不和有异味的物品如烟、酒等，存放在一起。

●妙用保健

通便：桂花茶中的茶多酚具有促进胃肠蠕动、促进胃液分泌、增加食欲的功效，能将人体内的废弃物及时地排出体外。

排毐：桂花茶中的茶多酚可以与水中的一些重金属元素如铅、锌、梯、汞等发生化学反应，产生沉淀，在饮用后通过尿液排出体外，减少毒素在人体内的存留。

抗老：桂花茶中含有的茶多酚类物质，能清除自由基，具有很强的抗氧化力和生物活性，可有效地清除体内的活性酶，有一定的抗老功能。

★品饮赏鉴★

1.茶具准备

茶匙1个，桂花茶3克左右，冲洗干净的透明玻璃杯或瓷杯1个。

2.冲泡

用茶匙将桂花茶置入玻璃杯中，冲入沸水至八分满，冲后立即加盖，以保茶香。

3.品茶

细品慢饮，茶香浓厚持久；饮后神清气爽，唇齿留香.