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(一)药酒的选用
选用药酒很重要,一要熟悉药酒的种类和性质;二要针对病情,适合疾病的需要;三要考虑自己的身体状况;四要了解药酒的使用方法。
具体如何选用药酒呢?一般可以请教中医师,也可以参考本书目录对症选用。
◎1.气血双亏者可选用山鸡大补酒、益寿补酒、八珍酒、十全大补酒等。
◎2.脾气虚弱者可选用人参酒、当归北芪酒、长寿补酒、参桂养营酒等。
◎3.肝肾阴虚者可选用当归酒、枸杞子酒、蛤蚧酒、枸圆酒等。
◎4.肾阳亏损者可选用羊羔补酒、龟龄集酒、参茸酒、三鞭酒等。
◎5.风寒湿痹、中风后遗症等病症可选用驰名中外的国公酒、冯了性药酒和其他对症药酒。
◎6.风湿性关节炎、类风湿关节炎或风湿所致的肌肉酸痛者可选用风湿药酒、追风药酒、风湿性骨痛酒、五加皮酒等。症状较轻者可选用药性温和的木瓜酒、养血愈风酒等;如患风湿多年,肢体麻木、半身不遂者则可选用药性较猛的蟒蛇药酒、三蛇酒、五蛇酒等。
◎7.骨肌损伤者可选用跌打损伤酒、跌打药酒等。
◎8.阳痿者可选用多鞭壮阳酒、助阳酒、淫羊藿酒、青松龄药酒、海狗肾酒等。
◎9.神经衰弱者可选用五味子酒、宁心酒、合欢皮酒等。
◎10.月经病者可选用妇女调经酒、当归酒等。凡此种种,这里不一一列举。总之,药酒所治疾病甚多,一般可参考本书所列病症之药酒方,随证选用。
在预防疾病方面,古人和民间也早有实践,如重阳节饮用菊花酒,可抗老防衰;夏季饮用杨梅醴,可预防中暑;常饮山楂酒,可防止高血脂的形成,减少动脉硬化的产生;长期服用五加皮酒、人参酒则可健骨强筋、补益气血、扶正防病等。
总之,选用药酒要因人、因病而异。如选用滋补药酒时要考虑到人的体质,如形体消瘦的人,多偏于阴虚血亏,容易生火,伤津,宜选用滋阴补血的药酒;形体肥胖的人,多偏于阳衰气虚,容易生痰,怕冷,宜选用补心安神的药酒。选用以治病为主的药酒,更要随证选用,最好在中医师的指导下选用为宜。总之,要选用有针对性的药酒。药酒既可治病,又可强身,这并不是说每一种药酒都能包治百病,患者随意拿一种药酒饮用,就可见效。饮用者必须仔细挑选,认清自己的病症和身体状况,要有明确目的地选用,切不可人用亦用,见酒就饮。
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