清热解毒药酒——绿豆酒

止咳化痰药酒

【来源】《寿世青编》。

【用料】绿豆60克，山药60克，黄柏60克，牛膝60克，玄参60克，沙参60克，白芍60克，栀子40克，天冬35克，麦冬35克，天花粉60克，蜂蜜45克，当归36克，甘草9克，白酒3.5升。

【功效】清热解毒。

【适应证】肺津不足，燥热而咳，干咳少痰，口干易烦等症。

【制法】除蜂蜜外，将药物加工粉碎，用白纱布袋盛之，入净坛中，白酒浸泡，密封，5日后开启，兑入蜂蜜，搅拌均匀即可取饮。

【用法】每日2次，每次饮10～25毫升。

【注释】

方中以绿豆为主，伍以黄柏、栀子清热解毒；玄参、沙参、白芍、天冬、麦冬、天花粉清热养阴生津；山药、牛膝、当归、甘草健脾补气血而扶正。故而此酒配伍得当，疏解渗利，上下两解，滋补而不腻滞，诚良剂也。