牛蒡地黄酒

【配方】牛蒡子100克、生地黄100克、杞果100克、牛膝20克

【制用法】上四味，共捣碎，用白布袋盛，以好酒3斤于瓷器内浸，密封，春夏7日，秋冬14日开封，去渣。

每空腹温服1~2杯，晚饭后再服，常令微醉为好。

【功效】清热解毒，养阴凉血，益肝肾。

【主治】风毒疮痈不瘥，四肢缓弱，腰膝酸困。

【来源】《圣济总录》。

※小知识※

牛蒡子（因为牛的力量大，故而古代医家又称其为大力子），中药名。为菊科二年生草本植物牛蒡（学名：Arctium.lappa.L.）的干燥成熟果实。呈长倒卵形，略扁，微弯曲，长5～7mm，宽2～3mm。表面灰褐色，带紫黑色斑点，有数条纵棱，通常中间1～2条较明显。顶端钝圆，稍宽，顶面有圆环，中间具点状花柱残迹；基部略窄，着生面色较淡。果皮较硬，子叶2，淡黄白色，富油性。无臭，味苦后微辛而稍麻舌。秋季果实成熟时采收果序，晒干，打下果实，除去杂质，再晒干。生用或炒用，用时捣碎。具有疏散风热，宣肺透疹，利咽散结，解毒消肿之功效。属于解表药中发散风热药。现代研究，牛蒡子还可用于防治糖尿病肾病；牛蒡果实含牛蒡甙经水解生成的牛蒡甙元具有抗癌活性。