红糖酒

【配方】红糖10克、黄酒1两

【制用法】红糖、黄酒同置小锅中，以小火煮沸，待糖溶化后停火，趁热顿服。

【功效】温中止痛。

【主治】寒性腹痛，腹泻。

【来源】民间验方。

※小知识※

红糖

红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。

性味：甘甜、温润、无毒。

归经：入肝、脾。功效：润心肺，和中助脾，缓肝气，解酒毒，补血，破瘀。

主治：心腹热胀，口干欲饮，咽喉肿疼，肺热咳嗽，心肺及大小肠热，酒毒。

禁忌：糖尿病者忌食。

说明：糖有白砂糖和红片（粉）糖、冰糖等品种。助脾、补血、祛寒、破瘀入药多用红糖；清热、消炎、润肺多用白糖或冰糖。糖对身体有益，对病后恢复身体健康有好处。糖虽有和中助脾保肝缓肝气之作用，但多食令人胀闷、生痰、损齿、生疳虫、消肌肉。另外，晚上睡觉前也不宜吃糖，特别是儿童，最容易发生龋齿（俗称虫牙）。红糖是一种未经提纯的糖，其营养价值优于白糖。