补益肝肾药酒——杞菊酒

滋阴填精药酒

【来源】民间验方。

【用料】枸杞子500克，菊花20克，麦冬100克，曲750克，糯米7500克。

【功效】补益肝肾，养精明目。

【适应证】虚劳赢瘦，腰脊疼痛，消渴引饮，足膝酸软，头晕目昏，视物模糊，迎风流泪，肺燥咳嗽。

【制法】将上述3味药煮烂，连汁和曲与糯米如常法酿酒。酒熟压去糟，收贮备用。

    亦可将上述3药捣烂，装入白纱布袋中，人白酒5升中浸泡，7日后过滤，去渣备用。

【用法】每日2次，每次10～20毫升，饭前饮为佳。

【注释】

枸杞子味甘、性平，入肝、肾二经，《神农本草经》列其为上品，《药性论》称其“补精气诸不足，易颜色，变白，明目安神，令人长寿”。《本草经疏》认为“枸杞子，润而滋，能退热，而专于补肾，润肺，生津，益气，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品”。目前，临床上主要作为滋肾强精，补肝明日，润肺生津，养神益智药使用。菊花功效疏散风热，清肝明目。且有通利血脉作用，也是古代服食家常用之品，方中更用麦冬养阴润肺，清心除烦，益胃生津，延年益寿。