润肺滋肾药酒——天冬酒

滋阴填精药酒

【来源】《本草纲目》。

【用料】天冬40克，高粱酒500毫升。

【功效】润肺滋肾，调整血脉。

【适应证】因肺、肾虚劳所致劳咳咯血，口燥咽红，便秘，肢体肌肉酸痛麻木。

【制法】先将天冬用竹刀剖去心，然后与水300毫升同入沙锅煎煮，煮约40分钟后，去渣过滤，取出汁液，兑入高梁酒，装瓶密封。

【用法】每日1次，每次饮服10～30毫升，以午后服饮为宜。

【注意事项】阳虚阴盛、脾胃虚寒见有食少便溏者，不宜饮用此酒。

【注释】

天冬，味甘苦而性大寒，入肺、肾二经。功在清肺降火，润燥滋阴。其性走上者，能治咽喉疾病、呼吸系统疾病，如劳咳咯血、燥热咽红；其性行下者，能润肠通便。最常用的，还是取其润燥滋阴的功效，用来清热润燥而生津液。《名医别录》谓其“保定肺气，去寒热，养肌肤，利小便，冷而能补”。故天冬酒能降虚火之上炎，和血脉，就是用其“冷而能补”之功。然而，阴盛、脾胃虚寒、有食少便溏症状者，不宜饮用。