胡麻酒

【配方】胡麻仁140克、黄酒2斤

【制用法】将胡麻仁投入水中，掠取浮物，曝干微炒香，置瓷器内捣烂成泥，将黄酒倒入瓷器内，同药泥搅匀，加盖密封，置阴凉干燥处，每日晃动数下，经7日后静置，澄清，即可饮用。随量饮服，勿醉。

【功效】补肝肾，益气血，润肠，坚筋骨，延年益寿。

【主治】体虚肌瘦，精血亏损，头晕目眩，须发早白，大便秘结等症。

【来源】《普济方》。

※小知识※

胡麻仁

胡麻科植物胡麻的成熟种子。甘，平。入肺、脾、肝、肾经。润燥滑肠，滋养肝肾。用于津枯血燥、大便秘结，病后体虚、眩晕乏力等症。用于津枯血燥、大便秘结，可以单独应用，也可与胡桃肉、蜂蜜等配合应用。对病后体虚、眩晕等症，可与女贞子、桑椹子等同用。此外，脂麻油可作软膏基础剂，在煎熬膏药时尤为必用的药品。