枸杞麻仁酒

【配方】枸杞子500克、胡麻仁300克、火麻仁150克、生地黄300克、糯米1.5千克、酒曲120克

【制用法】生地加工碎，酒曲研为粗末，备用。胡麻仁、火麻仁蒸熟后捣烂，备用。将枸杞子拍破捣烂，置砂锅中，加水3升，煮至约2升取下，倒入坛中待冷。炊糯米为饭，待冷后倒入坛内，加入生地、胡麻仁、火麻仁、酒曲等搅拌均匀，加盖密封，放保温处。经14日，尝酒味不淡，药酒即熟，压去糟渣，细纱布过滤药酒，贮入净瓶中。

每日早、午、晚随量饮服，勿醉。

【功效】滋肝肾，补精髓，养血益气，润五脏。

【主治】适于虚羸黄瘦，食欲不振，腰膝酸软，遗精，视物模糊，须发早白，大便秘结等症。

【来源】《经验方》。

※小知识※

枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康。