枸杞人参酒

【配方】枸杞子35克、人参2克、熟地10克、冰糖40克、白酒2斤

【制用法】将上3味药切片，包入细纱布袋内，扎紧口，放入净瓷坛中，再将白酒倒入，密封浸泡，置阴凉处，每日摇动数下，经14天后启封，然后加入溶化后之冰糖，待澄清即可。每日1次，每次饮服10~15毫升。

【功效】补血滋阴，乌须发，壮腰膝，增强视力，活血通经，清热生津，强身增寿。

【主治】体虚贫血，营养不良，神经衰弱，头晕目眩，失眠乏力，食少盗汗，腰膝酸痛等症。

【注意】服药酒期间忌服萝卜、莱菔子，反藜芦。

【来源】《家庭保健膳食精选》。

※小知识※

熟地

熟地为玄参科植物地黄（学名：Rehmannia.glutinosa）的块根，又名熟地黄或伏地，经加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒，至内外色黑油润，质地柔软粘腻。切片用，或炒炭用。熟地又名熟地黄或伏地，属玄参科植物，是一种上好中药材，具有补血滋阴功效，可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症，亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症，是虚证类非处方药药品六味地黄丸主要成分之一。