推荐4款延年益寿药膳

老人养生重在延年益寿，老人是家庭里的“宝”，家里人都希望老人能健康长寿。老人养生不仅吃保健品、营养品和锻炼，更要注重日常的饮食养生，药膳是中医疗法的瑰宝，今天分享几款适合老人延年益寿的药膳。

药膳推荐：

◆ 酸甜葡萄菠萝奶

材料：葡萄150克，柳橙半个，菠萝100克，鲜奶50毫升。

做法：

1. 将葡萄洗净，去皮、去子；柳橙洗净，切块后压汁；菠萝去皮切块。

2. 将葡萄、菠萝、鲜奶、柳橙汁、凉开水一起  放入搅拌机内，高速搅打30秒后倒入杯中即可饮用。

功效：本品具有滋阴润燥、美容养颜、润肠通便的功效，对老年人大有益处。

小知识：柳橙味酸，性凉，含有丰富的维生素C，具有止呕恶、宽胸膈、消瘿、解酒、解毒的作用。

◆ 银耳冰糖羹

材料：银耳30克，清茶6克，冰糖60克，枸杞少许。

做法：

1. 银耳用水浸泡20分钟，洗净，撕成小朵。

2. 银耳与清茶、枸杞一同放入锅中用小火煮。

3. 煮开后调入冰糖即可。

功效：银耳可强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿，与清茶、枸杞、冰糖合用，具有滋阴清热、润燥利咽之功效，是传统的滋阴佳品，适宜老年人经常饮用。

◆ 金针海参鸡汤

材料：干金针菇10克，海参200克，鸡腿1个，当归15克，黄芪、枸杞各10克，盐适量。

做法：

1. 当归、黄芪、枸杞分别洗净，煎取汤汁；干金针菇洗净，泡软；海参洗净，切小块；鸡腿洗净，切块。

2. 将海参、鸡腿分别用热水汆烫，捞起。

3. 将金针菇、海参、鸡腿、枸杞一起放入锅中，加入药汁、盐煮熟即可。

功效：本品具有疏肝和胃、健脾补肾的功效，适合于秋季食用，尤其适合体虚年老者食用。

小知识：金针菇富含B族维生素、维生素C及多种氨基酸，可降低人体内胆固醇含量，缓解疲劳，抑制癌细胞，提高身体免疫力。

◆ 桑葚大枣米糊

材料：大米70克，干桑葚30克，大枣10枚，白糖适量。

做法：

1. 大米洗净，用清水浸泡2小时；桑葚用温水泡开；大枣用温水泡开，去核。

2. 将以上食材全部倒入豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“米糊”键。

3. 米糊煮好后，豆浆机会提示做好；倒入碗中后，加入适量的白糖，即可食用。

功效：桑葚大枣米糊可起到防治人体骨骼关节硬化、骨质疏松的作用，适合老年人食用。此外，米糊细碎，有利于消化吸收。

小知识：桑葚中含有多种功能性成分，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。