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【配方】猪肉、调经草各60克,葱、姜、八角、茴香各5克,豆油、盐、料酒各适量。
【制作】
① 将猪肉、调经草洗净;猪肉切2厘米大小的块;将调经草及八角、茴香装入纱布袋备用。
② 砂锅内加入适量豆油,爆香葱、姜后投入猪肉块,翻炒至水汽散出时,加适量清水,放入盐、料酒及纱布袋,汤烧开后用文火再煮90分钟即可。
【方解】猪肉补肾养血、滋阴润燥;调经草活血祛瘀、调经化瘀。二者合用共奏补气行气、调经止痛之功效。
【应用】可用于辅助治疗气滞血瘀型痛经。
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