女性月经病调理靓汤──荞麦白果竹丝鸡汤

【配方】竹丝鸡500克，荞麦150克，白果10个，芡实100克，车前子50克（布包），生姜2片，红枣4个（去核），盐、清水各适量

【制作】

①  荞麦、芡实、车前子、生姜、红枣洗净；白果去壳取肉；鸡洗净，切块。

②  将全部配方放入锅内，加适量清水大火煮滚，改小火煲2小时，下盐调味即可。

【方解】竹丝鸡补益肝肾、养阴退热；荞麦开胃宽肠、下气消积、解湿热毒；白果祛痰定喘、收敛除湿；芡实健脾止泻、固肾涩精；车前子利尿通淋、渗湿止泻、清肝明目、清肺化痰。合用共奏清热祛湿、健脾止带之功效。

【应用】用于脾虚湿热带下，头眩身重，食欲不振等症。

注：白果有毒，不宜生吃；外感发热者不宜食用。