秋季的饮食

※饭前吃水果有益于健康

在生活中，有一大部分人往往习惯吃完饭后立刻吃水果。但事实上，这种饮食方式是不科学的。因为饭后食物在胃内需要1-2小时的消化过程，才会慢慢进入小肠内，如果饭后立即吃水果，则水果很容易在肠内受到阻碍，从而造成消化功能的紊乱，严重的甚至还会发生肠胃病。从免疫学的观点来认识，在秋季，饭前吃水果比饭后吃水果更有益。水果属生食，吃生食再进熟食，体内就不会产生白细胞增高等反应，有利于保护人体免疫系统，从而增强防病抗癌的能力。饭后吃水果则无此种保护。

比较科学的吃法是：饭前一小时或饭后两小时进食水果。

※科学饮食宜解忧

立秋后，天气变得比较干燥，再加上不稳定的气温，给人的身心带来了一定影响。另外这个季节落叶纷飞，花木凋谢，一些人，特别是中老年人往往会产生一种凄凉、苦闷之感，这样的消极情绪，可以通过合理的饮食来进行调整。

秋季，情绪低落的时候应该多吃一些有健脑活血作用的食物，比如：核桃仁、鱼类、牛奶、鸡蛋、瘦肉、肉制品等，这些食物可以促进大脑产生一种特殊的化学物质，能够缓解或消除人们的抑郁情绪。中医认为，羊肉可以益精气，珍珠米含有糖分，绿茶、咖啡、巧克力等富含苯乙胺和咖啡因，这些食品，都可以使人体的神经系统兴奋，从而使心境得到改善。

※秋季饮食要点

秋季的气候特点是干燥，人们经常会觉得口鼻干燥、渴饮不止、皮肤干燥、甚至大便干结。所以人们常把初秋的燥气比喻为“秋老虎”，其意指燥气易伤人。由于夏季的烘烤耗尽了人体预存的能量，加上秋季天气干燥阴冷，人体内的水分相对减少，若摄水量太少，会有损体内的“阴分”，不注意调节，可能会引起心血管、肠胃消化系统的疾病。

因此，秋季养生不能离开“收养”这一原则，也就是说，秋天养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务，因此宜采取平补与润补相结合的方法，即以甘平和缓、滋润的补益方药进补，以达到保健养生、治疗体虚久病的目的。滋阴润燥要多食用柔软、含水分较多的甘润食物。此外，还应多食白萝卜、胡萝卜、豆腐、甘蔗、柿子、香蕉、橄榄、菠萝等。多吃些既有清热作用又可滋阴润燥的食物，如野菊花、梨、银耳、蜂蜜等。

结语：通过上文的介绍，我相信大家对于入秋之后秋季养生的知识有了大致的了解，我们要顺应四时的变化，秋季早晚气温低，天气也比较干燥，大家在日常的平时生活中一定要调整好自己的生活起居，出门要及时添加衣服，小心着凉。如果大家想了解更多关于有关中医理论的知识，请阅读下一篇。