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主题:枸杞丝瓜汤
【原料】
枸杞子20克,丝瓜150克,猪瘦肉50克。
【调料】
食盐、鸡精、葱花各少许。
【做法】
1.枸杞子泡发透备用;2.丝瓜去皮切成块,猪瘦肉洗净切成片;
3.锅中放水烧开,下入肉片、丝瓜块、枸杞子煮15分钟,加入食盐、鸡精调味,最后撒入葱花即可。
【月子餐功效】
中医认为丝瓜有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肤美容、通经络、行血脉等功效。现代医学研究发现,丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤增白的维生素C等成分,能消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,可以说,丝瓜是不可多得的美容食物,有“美人水”之称。多吃丝瓜还对调理月经、分泌乳汁有帮助。
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