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月子食谱:肉片炒香菇
【材料】
鲜香菇200克,猪五花肉100克。
【调料】
淀粉、酱油各10克,盐2克。
【做法】
1.香菇洗净,去蒂,切片;猪肉切片用盐、淀粉、酱油腌15分钟。
2.锅置火上,放油烧热,放猪肉片炒变色,盛出,锅中放入香菇,加盐、酱油、少量的水,炖片刻。
3.将熟的时候放入肉片,翻炒均匀即可。
【健康月子经】
肉片和香菇搭配可补充优质蛋白,对产后第四周的新妈妈增强体力很有帮助。
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