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月子食谱:榨菜蒸鲈鱼
【材料】
鲈鱼750克(1条),榨菜片50克,干生粉80克。
【调料】
葱白段、姜片、香菜段、盐、植物油各适量。
【做法】
1.鲈鱼洗净,切大块;将鲈鱼块、姜片、榨菜片和一半葱白段放碗中,加盐、干生粉拌匀,铺于碗中,淋上植物油。
2.将鲈鱼块隔水蒸熟,出锅时盖上另一半葱白段和香菜段即可。
【健康月子经】
鲈鱼富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,可提高身体抵抗力、改善心情。
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