虾仁镶豆腐

    材料：豆腐100克，虾仁50克，青豆t：l0克，蚝油、盐适量。

    功效：虾仁豆腐所含油量较低，是优质的蛋白质来源，可以增加母乳的营养含量。过敏性体质的妈妈，建议用绞肉代替虾仁，减少过敏反应。

    做法：

    1.豆腐洗净，切成四方块，再挖去中问的部分。

    2.虾仁洗净剁成泥状，加盐拌匀填塞在豆腐挖空的部分中间，并在豆腐上面摆上几个青豆仁做装饰。

    3.将做好的豆腐放入蒸锅蒸熟。

    4.蚝油加适量水在锅内熬成糊状，然后均匀淋在蒸好的豆腐上即可。