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健康养生,百病不愁
※当归鲤鱼汤
【药膳组成】当归15g,白花15g,黄芪15g,枸杞10g,大枣5枚,鲤鱼1条(约600g)。
【美容功能】调养气血,丰满乳房。
【制备与用法】将当归、白芷、黄芪、枸杞洗净,大枣去核,鲤鱼杀后去肠杂,加清水适量,煮至鲤鱼熟,入盐、味精调味,饮汤吃鲤鱼肉。隔天1料。
【美容应用】用于少女乳房发育不全或促进乳房健美。
※对虾通草丝瓜汤
【药膳组成】对虾2只,通草6g,丝瓜络10g,食油葱段、姜丝、盐各少许。
【美容功能】行气活血,通乳。
【制备与用法】以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净,入锅加水煎汤,同时下入葱、姜、盐,用中火煎煮将熟时,放入食油,烧开即成。
【按语】该药膳的特点是鲜香有海鲜味。对虾含蛋白质达20.6%,脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸等均较丰富;其性温,味甘,咸,有补肾壮阳、开胃化痰、通络止痛等作用。通草味甘淡,性寒,甘淡能通小便,性寒能清热,并有通乳汁的作用,可治疗因乳汁不通引起乳房痈肿症。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。对虾、通草、丝瓜络配成汤菜,可起到通调乳房气血,通乳和开胃化痰功效。
※黄豆排骨汤
【药膳组成】猪排骨500g,黄豆50g,大枣10枚,黄芪20g,通草20g,
生姜片、盐各适量。
【美容功能】益气养血通络。
【制备与用法】将猪排骨洗净,剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好,成药包。锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拣去药包,加盐调味即成。
【按语】该药膳的特点是肉香汤鲜,可喝汤、食肉及黄豆、大枣。适于气血虚弱所致乳房干瘪之女性食用。
※黄芪虾仁汤
【药膳组成】黄芪30g,虾仁100g,当归15g,桔梗6g,枸杞子15g,淮山药30g。
【美容功能】调补气血。
【制备与用法】将当归、黄芪、桔梗,洗净,放入锅中;淮山药去皮,切块,也放入锅中,加清水适量,上文火煎汤,去渣,再加入虾仁同煎15分钟即成。
【按语】该药膳的特点是汤鲜,略有中草药味。可食虾喝汤。适用于气血弱虚所致乳房干瘪。
※隆胸食疗汤
【药膳组成】羊肉1000g,蜂蜜200g,干地黄、归身、川断各200g,怀牛膝100g,黄芪50g。
【美容功能】健脾益气,温补肾阳,健胸。
【制备与用法】羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝。再将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、黄芪全部人锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入蜂蜜,熬成麦芽糖样,即可食用。
【按语】该药膳的特点是肉烂汤甜,可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等。其性温味甘,温中散寒,化滞,健脾益气,温补肾阳,对治疗虚劳贏瘦,乳汁不下有一定美容功效。怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有利于丰乳健胸。
※乌鸡白凤尾菇汤
【药膳组成】乌鸡500g,白凤尾菇50g,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
【美容功能】补益肝肾,生精养血,养益精髓,下乳。
【制备与用法】乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净。砂锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。佐餐食用,每日1~2次,每次150~200g。
【美容应用】适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良。
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