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丰体健胸 从调理脾胃功能开始

来源:国医小镇发布时间:2015/10/19
导读:中医认为,人体的肥瘦强弱与先天禀赋和后天营养调摄状况,密切相关。“脾为仓廪之官”,“胃为水谷之海”,身体消瘦多因先天性的或后天性的脾胃功能低下、运化不足所为。脾胃为后天之本,气血生死之源,脾胃健,气血盛,运化正常,则肌肉丰腴,肢体强劲,反之则身体消瘦,肢软…

中医认为,人体的肥瘦强弱与先天禀赋和后天营养调摄状况,密切相关。“脾为仓廪之官”,“胃为水谷之海”,身体消瘦多因先天性的或后天性的脾胃功能低下、运化不足所为。脾胃为后天之本,气血生死之源,脾胃健,气血盛,运化正常,则肌肉丰腴,肢体强劲,反之则身体消瘦,肢软力乏。当身体消瘦,又查不出任何病因时,不妨采用下列药膳食疗方,以调整脾胃功能,保证营养吸收,亦能够使你形体丰满,体格健壮。

苁蓉羊肉羹

【原料】肉苁蓉1530克,精羊肉100150克,姜5克,葱白8克,生粉30克,盐适量。

【制法】肉苁蓉温水浸泡,洗净切碎,人锅煮烂,取浓汁;精羊肉洗净切丁,放入苁蓉汁内,煮至羊肉烂。将生姜、葱白、生粉、盐加入,再煮57分钟即成。

【功效】温补气血,助阳益精。适用于元阳不足、肾气亏乏所致的体质瘦弱。

五香参肚卷

【原料】猪肚1个,升麻4克,砂仁10克,炒枳壳20克,党参25克,柴胡4克,五香粉10克,胡椒粉5克,蒜末、葱末、盐、糟汁、味精各适量。

【制法】将上述5味中药烘干研末。猪肚洗净切成大块;将中药粉、五香粉、胡椒粉、味精、盐、蒜末、葱末、糟汁调拌匀,抹于肚片上,从内向外裹成卷,用麻绳扎好,挂在通风处风干,吃时入笼蒸熟,切成圆片即可。

【功效】益脾胃,补中气。适用于形体消瘦、内脏下垂等症。

参药野鸭汤

【原料】野鸭1只,党参、生姜各15克,淮山药30克,盐适量。

【制法】野鸭去毛及内脏、洗净切块,与党参、淮山药、生姜及水共炖汤,加盐少许调味,去药即成。

【功效】补益脾胃。适用于脾胃虚弱、身体瘦弱、食欲不振等症。

乌米饭

【原料】糯米500克,南烛叶50克。

【制法】将糯米淘洗净备用。南烛叶洗净加水500毫升,煮半小时,去其叶渣,取汁水煮糯米,用文火煮2小时左右,待米色变黑,熟烂后即可食用。

【制法】补益脾肾,止咳,安神,明目,乌发。适宜于体质衰弱、形体消瘦者。

牛奶饼

【原料】鲜牛奶1000毫升,果酱或覆盆子适量。

【制法】将鲜牛奶放入锅内,慢火加温。不久牛奶上层生成一块奶皮,即把火关小。将奶皮细心捞出,不要弄破,冷后奶皮会变得硬些,而后再将奶加温,又生成奶皮,将皮捞起,反复多次。待奶成水即止,将奶皮包果酱或覆盆子食之。

【功效】养心血,美容颜。适用于肥健身体、光泽面目、白润肌肤、防治皮肤干燥。

糯米山药粥

【原料】糯米100克,山药50克,花椒5粒,白糖适量。

【制法】将糯米、山药、花椒同煮成粥,食时加白糖或蜂蜜。

【功效】健脾温中、丰肌。适用于脾虚而致的身体消瘦。

番茄增胖饮

【原料】番茄、葡萄各适量。

【制法】番茄去皮搅汁,葡萄去核搅汁,两汁相和。每餐饭后喝一杯,12次。

【功效】增加营养,强壮机体,润肤悦颜。适用于增胖。

 

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