这几道煲类美食，让你带来减肥的功效

女贞子海带煲

【原料】女贞子10克，海带500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，芝麻油3克。

【制作】

（1）将女贞子洗干净，去杂质；海带用清水浸泡，发透，洗净，切成菱形片，姜切片，葱切段。

（2）将女贞子、海带、料酒、姜、葱同放煲内，加清水1600毫升，置武火烧沸，改用文火煲25分钟，加人盐、鸡精、芝麻油即成。

【功效】滋阴养血，去脂减肥。

【适应证】适用于阴虚内热、瘿瘤、浮肿、肥胖等症。

【选购与保存】

选购女贞子以身干，表面灰黑色或紫褐色，外皮有粗、细皱纹，无杂质者为佳。本品易受潮、霉变，宜放入防潮木箱内，置干燥、通风、阴凉处存放。

★温馨提示★

1.每日1次。每次吃海带50克.喝汤。有减肥瘦身功效。

2.可佐餐食用，也可单独食用。每10天为一个疗程。

3.脾胃虚寒、阳虚者忌食。

山茱萸鲤鱼煲

【原料】山茱萸15克，鲤鱼1条（约500克），料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，芝麻油20克。

【制作】

（1）将山茱萸去杂质，洗净，鲤鱼宰杀后去鳞、腮、内脏及肠杂，洗净；姜切片，葱切段。

（2）将山茱萸、鲤鱼、姜、葱、料酒同放煲内，加清水1600毫升，置武火烧沸，改用文火煲30分钟，加入盐、鸡精、芝麻油即成。

【功效】补肝肾，健脾利尿，去脂肪。

【适应证】适用于肝肾亏损、脾虚、小便不畅、脂肪聚积、肥胖等症。

【选购与保存】选购山茱萸时，以干燥、无核、果皮厚、色仁柔润者为佳。本品易受潮、虫蛀，宜放入防潮木箱内，置干燥、通风、阴凉处存放。

★温馨提示★

1.每日1次。每次吃鱼肉50克.喝汤。有减肥瘦身功效。

2.可佐餐食用。也可单独食用。每10天为一个疗程。

3.小便淋涩者忌食。

山楂泽泻猪蹄煲

【原料】山楂20克，泽泻10克，猪蹄500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，胡椒粉2克。

【制作】

（1）将山楂洗净，泽泻洗净；猪蹄去毛桩，洗净，切块：姜切片，葱切段。

（2）将山楂、泽渴、猪蹄、姜、葱、料酒同放煲内，加清水1800毫升，置武火烧沸，改用文火煲45分钟，加入盐、鸡精、胡椒粉调味即成。

【功效】清热解暑，去脂减肥。

【适应证】适用于暑热、口渴、肉积、产后恶露不尽等症。

【选购与保存】选购山楂，以果实个大、皮红、果肉厚、核少、干燥者为佳。本品易受潮、虫姓，宜放人防潮木箱内，置干燥、通风、阴凉处存放。选购泽泻，以个大、质坚、粉性大者为佳。本品易受潮、霉变、虫蛇、变色，宜放入防潮木箱内，置干燥、通风、阴凉处碰。

★温馨提示★

1.每日1次。每次吃肉50克，喝汤。有减肥瘦身功效。

2.可佐餐食用。也可单独食用。每10天为一个疗程。

3.肾虚，脾胃虚弱者忌食。