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八宝饭
【药膳来源】《美容健体保健药膳》
【药膳组成1江米l000g,白糖250g,青梅、瓜条、葡 萄、核桃仁、瓜子仁、白果仁、红枣、熟山药、枸杞、玫瑰 花、青红丝、猪油、淀粉各适量。
【美容功效】润肤增白。
【制备用法】将5个碗内抹上猪油,待用。青梅、瓜条 切成细条,白果去皮除核切成四瓣,红枣去核,熟山药去皮切成细条,与葡萄、核桃仁、瓜子仁等,在抹过油的碗底码上花样。江米淘洗于净,放人盆内,加水l000ml,上屉蒸 熟盛出晾凉,加白糖lO0g搅匀。将江米改分200g一份,装在摆满配料花样的碗内,上屉蒸熟透后,将饭连碗底配料扣在另一只碗内。将清水和白糖(150g)下匀,烧开后加入水淀粉勾芡,浇在江米上,再撒上青红丝即可。
【美容评介】该药膳甘甜适口,富含蛋白质、碳水化合物及多种矿物质等营养成分,故有滋阴健脾,润肤增白的美容功效.
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