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准妈妈产褥期可以尝试吃这些

来源:国医小镇发布时间:2016/8/26
导读:【功效】此汤具有补益气血、养血润燥之功效。适用于产后气血不足所致的面黄、心悸怔忡、气短乏力、脾胃虚寒等症。

可以参考以下准妈妈产褥期食谱:

大枣养血汤

【原料】大枣50克,生姜5克,红糖、鸡汤各适量。

【制作】将大枣、生姜洗净,切成片。净沙锅上火,放入适量鸡汤、大枣、生姜片,旺火烧沸后,改小火煮约20分钟,加入红糖搅匀,趁热饮用。

【特点】汤色深红,味甜微辣,清鲜。

【功效】此汤具有补益气血、养血润燥之功效。适用于产后气血不足所致的面黄、心悸怔忡、气短乏力、脾胃虚寒等症。

牡蛎紫菜蛋汤

【原料】牡蛎肉200克,鸡蛋2个,紫菜15克,鸡汤、香油、精盐、味精、姜片各适量。

【制作】

将鸡蛋磕入碗内,打散成糊。

净锅置火上,锅中加鸡汤适量,放入姜片,烧沸,捞出姜片,加入牡蛎肉煮熟,加入紫菜、精盐,浇上鸡蛋糊,撒入味精、香油调味即成。

【特点】肉熟烂,菜滑润,味鲜香。

【功效】牡蛎肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B族维生素、尼克酸和铜、锌、锰、钡等营养素,有滋阴养血、解毒等作用。紫菜含碘、胆碱、钾、糖、维生素等成分,有软坚散结、化痰、清热利尿的作用。各料配成汤,营养丰富,适用于产妇坐月子时食用,以调养身体。

 

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