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民以食为天

来源:发布时间:2014/7/23
导读:“饮食自倍,脾胃乃伤”。养成定时定量的饮食习惯,不吃零食。勿暴饮暴食。 讲究饮食卫生,不吃不洁食物,不喝生水,瓜果蔬菜洗净消毒后吃,剩饭菜加热煮透后再吃,把好“病从口入”关。 帮助消化、开胃进食。芳香醒脾的食物为:萝卜、山楂、麦芽、谷芽、神曲、鸡内金等。用它…


“饮食自倍,脾胃乃伤”。养成定时定量的饮食习惯,不吃零食。勿暴饮暴食。

讲究饮食卫生,不吃不洁食物,不喝生水,瓜果蔬菜洗净消毒后吃,剩饭菜加热煮透后再吃,把好“病从口入”关。

帮助消化、开胃进食。芳香醒脾的食物为:萝卜、山楂、麦芽、谷芽、神曲、鸡内金等。用它们可做药膳:萝卜丝饼、山楂肉干、砂仁鲫鱼汤等。

适当运动及体力劳动,改善胃肠血液供给,增进消化能力。

胃脘冷痛、呕吐清水、腹痛喜按、喜热饮者宜温胃止痛。可多进高良姜、小茴香、丁香鸭、鲫鱼羹、羊肉、大麦等食物。

慢性胃肠炎、胃十二指肠溃疡,或慢性肝炎、贫血等疾病者,出现精神困倦、气短懒言、食欲不振、四肢软弱、便溏腹泻等脾虚气弱证,可选择糯米、山药、菌菇类、大枣、鸡、鹌鹑、牛奶等常见食物。

慢性肾炎、慢性充血性心力衰竭、肝硬变水肿、营养不良性水肿等患者,多有食欲不振、腹胀便溏、下肢或全身水肿,多与脾虚水湿停滞有关,宜加强健脾利尿。可选食赤豆、白茅根、陈皮、冬瓜皮、薏苡仁、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅等;自制薏苡仁粥、赤豆鲤鱼汤、拌莴苣等药膳。 

 

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原标题:民以食为天
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