阿胶鸡蛋汤【原料】阿胶10克，鸡蛋1个，精盐适量。【制作】取阿胶用水1碗烊化，鸡蛋调匀后加入阿胶水中煮成蛋花，加精盐调味即可。【用法】每日2次，温热食用。 ...[详情]

双川安胎蛋【原料】川杜仲15克，川续断15克，鸡蛋2个。【制作】鸡蛋洗净，连壳旺火煮熟，去壳；川杜仲、川续断洗净、置瓦罐中旺火煮沸，加去壳鸡蛋；改文火煨60分钟。【用法】每日2次，每次吃1个鸡蛋，喝汤 ...[详情]

参归猪腰汤【原料】人参5克，当归身10克，猪腰（猪肾）2个。【制作】洗净人参、当归身；洗净猪腰，去除内膜臊筋。将人参、当归、猪腰共放入锅钵中，旺火煮开，然后改文火煨60分钟。【用法】每日清晨空腹1次， ...[详情]

黄酒煮蛋黄【原料】黄酒500毫升，鸡蛋黄14枚。【制作】将上二味同放入铝锅中，用小火炖煮至稠粘，待冷，存罐中备用。【用法】温热服，每日2次。 ...[详情]

现如今，国家一直在大力提倡计划生育，而优生优育更是其中的一项重要内容。越来越多的准爸爸、准妈妈对优生优育越来越重视，各种各样的胎教产品更是大行于市，一旦妻子怀孕，准爸爸甚至把所有的胎教知识都要搬回家。 ...[详情]

【配方】雌乌鸡1只（重约500克），草果、草豆蔻各5克，清水、食盐各适量。【制作】将乌鸡洗净剖腹，把草果、草豆蔻放入鸡腹，以竹签缝好切口，将整鸡放锅内，加适量清水，煮至鸡肉熟烂，用盐调味即可。【方解】 ...[详情]

【配方】鲫鱼2条（约500克），赤小豆30克，冬瓜200克，清水适量。【制作】将赤小豆洗净后放锅内加适量清水先煮，至七成熟时，放入冬瓜和洗净的鲫鱼，再添加适量清水，煮至豆酥鱼熟即可。【方解】赤小豆，《 ...[详情]

【配方】胡萝卜200克，鲜兔肉200克，党参24克，红枣2个（去核），盐、清水各适量。【制作】① 将鲜兔肉洗净、切块；胡萝卜去皮、洗净切块；党参、红枣洗净。② 把所有配方放入煲内，加入适量清水，大 ...[详情]

【配方】鲤鱼750克，花生45克，眉豆40克，生姜8片，盐、清水各适量。【制作】① 将鲤鱼劏好洗净，生姜洗净切丝，热锅下油用姜丝爆至鱼身呈微黄；花生、眉豆洗净备用。② 把所有配方放入煲内，加适量清 ...[详情]

【配方】猪瘦肉250克，阿胶25克，艾叶70克，清水适量。【制作】将瘦肉洗净，切大块；加适量清水，大火煲滚后，改用小火煲1小时，去药渣，放入阿胶炖化，温服即可。【方解】阿胶即驴皮胶，含有蛋白质、多种氨 ...[详情]

【配方】鲜紫苏叶50克，鲜藿香50克，鸡蛋3个，生姜5片，盐（或红糖）和水各适量。【制作】① 将鲜紫苏叶、鲜藿香、生姜洗净。② 把鸡蛋下油锅煎成荷包蛋，然后加适量水，放入生姜用大火煮滚约10分钟， ...[详情]

【配方】阿胶10克，鸡蛋1个，精盐、清水各适量。【制作】取阿胶用水1碗烊化，鸡蛋调匀后加入阿胶水中，煮成蛋花，加精盐调味即可。【方解】阿胶甘平，能滋阴补血，润燥止血；鸡蛋能补气血，安五脏。二者合用共奏 ...[详情]

【配方】光鸭1只，鲜柠檬1个，姜3片，盐、糖、清水各适量。【制作】① 光鸭去除内脏，切除鸭尾，放入滚水中煮5分钟，取出洗净。柠檬洗净，切薄片。② 将适量清水烧开，放入姜片、鸭，改慢火煲2小时。将柠 ...[详情]

【配方】鲤鱼1条（约500克），赤小豆150克，清水适量。【制作】① 鲤鱼留鳞去骨及内脏，洗净；赤小豆洗净。② 鲤鱼与赤小豆加水，文火同煮约1小时即成。若觉味淡可加少许盐调味。【方解】鲤鱼健脾益气 ...[详情]

【配方】鸡1只（约750克），香菇5个，金针菇50克，金针菜50克，姜10克，米酒、清水、味精各适量。【制作】① 将鸡宰好，去毛除内脏，洗净斩块；金针菇洗净，金针菜、香菇泡软；姜切丝待用。② 将鸡 ...[详情]

【配方】鲈鱼1条（约500克），姜10克，杞子50克，清水、米酒、盐、味精各适量。【制作】① 将鲈鱼留鳞、除去内脏，洗净；姜切丝备用。② 将鲈鱼放入锅中，加入适量清水，再放入姜丝、枸杞子及盐、味精 ...[详情]

【配方】葡萄干30—50克，莲子100克，清水适量。【制作】莲子洗净去心，与葡萄干一起装入瓦煲内，加入适量水，用旺火烧开后改用文火，煲至莲子熟烂时停火，喝汤吃料。【方解】葡萄干补气血、强筋骨、利小便； ...[详情]

【配方】核桃肉、松子仁各24克，瘦肉200克，花生24克，盐、清水各适量。【制作】① 将瘦肉洗净切块；松子仁、花生、核桃肉分别洗净。② 把所有材料放入锅内，加入适量清水，大火煮滚后，改用小火煲约2 ...[详情]

【配方】香菇10朵，粉丝100克，金针菇150克，芥蓝头50克，黑麻油、清水、香菜、盐、味精各适量。【制作】① 将香菜系紧个，切碎备用。香菇、金针菇泡软备用。芥蓝头洗净切丝。② 用黑麻油热锅后，加 ...[详情]

【配方】鳝鱼200克，金针菇500克，姜2片，盐、清水各适量。【制作】① 鳝鱼洗净去骨，鱼肉切小块。② 金针菇浸水泡软，与鳝鱼肉放入锅内，加姜片和适量清水，煮30分钟，下盐调味即可。【方解】鳝鱼补 ...[详情]

【配方】艾叶20克，生姜3片，鸡蛋2个，清水适量。【制作】① 艾叶洗净；鸡蛋煮熟后去壳。② 把配方放入煲内，加适量清水，大火煮滚后，改小火煲约1小时即可。每日1次，连服7—8天。【方解】鸡蛋含有卵 ...[详情]

【配方】人参5克，当归身10克，猪腰（猪肾）2个，盐、清水各适量。【制作】洗净人参、当归身；洗净猪腰，去除内膜燥筋。将人参、当归、主要共放入锅钵中，旺火煮开，然后改文火煨约1小时，下盐调味即可。【方解 ...[详情]

【配方】干苎麻根30克（鲜品60—90克），嫩雌鸡1只（约500克），食盐、味精、清水各适量。【制作】① 将鸡宰杀，去毛、头、爪及内脏；苎麻根洗净，切片，用纱布扎好。② 苎麻根放入鸡肚内，放入瓦煲 ...[详情]

【配方】鲤鱼1条（重约750克），猪展300克，南枣（又名大枣）6个（去核），党参20克，莲子40克，芡实40克，姜2片，盐、清水各适量。【制作】① 党生、南枣、芡实分别洗净；莲子去心洗净；猪展放入 ...[详情]

【配方】猪肝500克，黄芪40克，盐和清水各适量。【制作】猪肝洗净，切片，与黄芪一同放入锅中，加适量清水，同煮成汤，稍加盐或不加盐食用。【方解】黄芪性温，味甘，益气；猪肝性温，味甘、苦，补肝养血。二者 ...[详情]