经期前后瘦身汤——什锦萝卜汤

【材料】

白萝卜200克、胡萝卜1根、玉米1根、西洋芹1支、里脊肉200克、胡椒盐适量

【做法】

1．白萝卜、胡萝卜和其他材料洗净、切块。

2．所有材料一起放入锅中，加水至八分满，盖过食物表面，炖煮至软即可。食用前可加适量胡椒盐调味。

【功效】

使用高纤维素、热量不高加具有温通作用的食材，可以通便利尿、养血健脾及消除疲劳。胡椒盐属热性，食用后能使身体热起来；而里脊肉的肉质较耐煮，油脂含量相对低，十分适合煮汤。玉米外表有一层较不容易消化的纤维，具饱腹感，同时能补充营养，维持健康。

【贴心小叮咛】

可将煮好的蔬菜食材(白萝卜、胡萝卜、玉米等)放凉后分装成2～3份冷藏，待下次要加热时，再加进肉品即可。