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传统观点认为,新妈妈在产后头几天不能吃盐,否则身体会浮肿;鸡蛋可以补血,是滋补身子的最好食品,因此吃得越多越好,会促进新妈妈元气恢复。
产后,新妈妈的身体还存在一定程度的钠潴留,需要尽快排泄出来。如果新妈妈吃盐多,过多地摄入了钠离子,就会加重肾脏负担,加重水肿。因此新妈妈饮食应清淡、少盐,但一点盐都不吃就不对了。这是因为产后出汗多,乳腺分泌旺盛,新妈妈身体本身需要一定的水和钠盐。另外,饭菜过淡会影响新妈妈食欲,会使新妈妈感到身体无力,这样必然会影响身体恢复和乳汁分泌。因此,产后适当少吃盐,但并非越淡越好甚至完全无盐。家人在给新妈妈准备饮食时,可适量放一些盐,以免月子里出汗过多造成身体脱水。另外,可以把家里的普通钠盐换成低钠盐,这种低钠盐口感比普通钠盐相对重一些,既不会丧失食物的口感,又不会使新妈妈摄入过多的盐分。
在生活水平不高的年代,营养丰富、容易消化吸收的鸡蛋是公认的月子里的理想食物,这种观点一直被延续到现在。鸡蛋的确营养丰富、易于吸收,适合新妈妈适量食用,但并非吃得越多就越好。鸡蛋如果摄入过多,不但无法吸收,还会导致消化不良,加重肝肾负担,引起身体发胖,还会影响对其他食物的摄取。一般来说,每天给新妈妈吃2~3个鸡蛋就足够了。
★小知识★
老一辈的人认为,蔬菜、水果较生冷,水气大,不适合月子里的新妈妈食用。但实际上,蔬菜、水果富含人体必需的多种维生素、矿物质和膳食纤维,有助于恢复胃肠道功能,增进食欲,促进人体对糖分、蛋白质的吸收利用,还能预防便秘。因此,月子里不吃蔬菜水果是不对的。产后,可以先从每天半个水果、每餐100克蔬菜开始,之后逐渐增加到每天1~2个水果、每餐200克蔬菜,最后逐渐过渡到正常饮食。需要注意的是,产后一周内暂时不宜吃寒性大的蔬果。
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