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10~12个月宝宝辅食食谱参考:
菠菜鱼肉粥
【原料】鱼肉块30克,菠菜4棵,泡好的大米4大勺,海带1小段,清水1杯。
【制作】
1.海带用干净的湿布擦去表面白色盐渍,浸在清水中泡发。鱼块煮熟,挑净鱼刺,刮成泥。菠菜用开水烫一下捞出,沥干水分,切碎。
2.锅中加清水,放入泡好的海带,煮约30分钟,捞出海带,在海带汤中放入泡好的大米,用小火熬煮成粥。
3.放入鱼肉泥和菠菜拌匀,再煮开一次即成。
【功效】菠菜营养价值较高,含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、铁、钾、钙等。鱼肉富含蛋白质,易于消化。
鸡肉蔬菜盖饭
【原料】热米饭1碗,鸡肉20克,生菜叶1片,洋葱浆汁1/2大勺,苹果浆汁1大勺,酱油1/2小勺,海带汤1/4杯,紫菜少许。
【制作】
1.将生菜叶洗净,用开水烫一下,剁碎。将鸡肉剁碎。
2.将洋葱和苹果浆汁、海带汤倒入锅中,放入鸡肉煮热。倒入酱油,煮至鸡肉熟透为止。
3.将上述用料倒入热米饭,撒上紫菜即成。
【功效】鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被宝宝吸收,有增强体力,强壮身体的功效。aa
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