适合孕八月吃的营养食谱

孕八月准妈妈食谱参考；

木耳肉丝蛋汤

【原料】瘦猪肉50克，鸡蛋1个，菠菜50克，水发木耳5克，水发笋片25克，水发海米10克，酱油、精盐、味精、香油、高汤各适量。

【制作】

1.猪肉切成细丝。鸡蛋打入碗内搅匀。

2.菠菜择洗干净切成段，木耳切成块，笋片切成细丝。

3.炒勺内放入高汤烧沸，放入肉丝、海米、木耳、笋丝、菠菜，加精盐、酱油调味，汤沸后把碗内的蛋液倒入汤内，放入味精、香油即可。

【特点】汤鲜色美，营养丰富。

【功效】有利于孕妇营养补充和胎儿生长发育。

枸杞松子爆鸡丁

【原料】鸡肉250克，枸杞子10克，松子、核桃仁各20克，鸡蛋1个，食用油500克，姜末、葱末、蒜末、精盐、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、玉米粉、鸡汤各适量。

【制作】

1.将鸡肉洗净，剁成丁，加入精盐、料酒、酱油、胡椒粉、鸡蛋、玉米粉抓匀，入热油锅内滑熟，捞出控去油。

2.炒锅置火上，烧热，放入核桃仁、松子炒熟。枸杞子放入小碗内蒸20分钟。

3.锅再置火上，放入葱末、姜末、蒜末、精盐、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、玉米粉、鸡汤调成的调料汁，然后倒入鸡丁翻炒，再下核桃仁、松子仁翻炒即成。

【特点】滑嫩鲜香。

【功效】此菜富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾和维生素类等多种营养素，有养目提神、健脑、生智、生发、护肝、养血补气的作用。孕妇食用有利母体健康和胎儿大脑的发育。