推荐2款孕八月的食谱

孕八月准妈妈食谱参考；

鸡丝粥

【原料】母鸡1只，粳米100克，精盐适量。

【制作】

1.将母鸡宰杀，用沸水烫过，煺毛，去内脏，用清水洗净，放入沙锅内，倒入适量水，置于文火上熬鸡汁，将鸡汁倒入大汤碗内。

2.将粳米淘洗干净，放入锅内，加入

鸡汁、撕成丝的鸡胸肉、精盐，锅加盖置于火上，煮至成粥离火前撒些油菜或小白菜，营养更佳。

【特点】鲜香黏稠。

【功效】滋补五脏，补益气血。

芹菜炒肉丝

【原料】芹菜300克，瘦肉100克,花生油、精盐、酱油、料酒、味精、花椒各适量。

【制作】

1.将芹菜择洗干净，切成3厘米长的段，放滚水里焯一下，捞出，用清水浸凉，控净水分。将肉洗净切成细丝。

2.锅置火上，加油烧热，放入花椒，炸至变色有香味，将花椒捞出，下肉丝炒至变色，烹入酱油、料酒炒匀，装盘内。

3.锅中再加油，油热下芹菜，翻炒片刻，放入肉丝、精盐、味精，炒匀即可。

【特点】清鲜脆嫩，鲜香爽口。

【功效】此菜含优质动物性蛋白质和丰富的钾、钙、铁、维生素A、维生素C和纤维素。孕妇食用此菜，可增加母体及胎儿的营养素，预防孕妇便秘和妊娠期高血压疾病。